みなさん、こんにちは!ミックマックです。

タイトルにもありますが、、、

もやしって賞味期限が短くないですか!?(笑) 

もやしは庶民の味方。安くて、いろんな料理につかえるので、

「買っときゃいつか使うだろう。」と

とりあえずスーパーのカゴに入れてしまいがちです。

ですが、結局使い切れず、賞味期限が過ぎて捨ててしまうことってないですか?

これはもったいないことですし、家計的にもよくありませんよね。

だから、家庭での食品ロスは積極的になくしていきたいです。

☆映画『もったいないキッチン』が面白そう☆





それで、こんな映画が今月から公開されています。

内容的には、それまでなら捨てられていた食材を利用して、
おいしい料理を作りながら日本各地を周る。

というような内容だと思います。

残念ながら、中国地方では、山口県しか上映されないみたいです。

映画は見れなくても、HP上では”もったいない”について、
いろいろと学ぶことができます。

☆もったいないを学ぶ☆

こちらは、映画のHPにあるページです。(画像をクリックでページにGO)

食品ロス
日本は食料廃棄大国なんですね。

飲食店でも多いですし、
一般家庭の食品ロスの量も多いそうです。

一方で、世界中では8億人以上が飢餓状態で苦しんでいます。

この状況で僕たちにできることって何でしょうか?

☆ちいさなできることを始めよう☆

食品ロスを少しでも減らすためにできることって何でしょう?

僕は、まず知ることだと思います。

それには、『もったいないキッチン』を実際に見たり、
映画のHPから学ぶということが大切だと思います。

次に、小さなアクション。

一般家庭の賞味期限切れによる、食材廃棄を防ぐにはどうすればいいでしょうか?


賞味期限管理アプリ


こちらのアプリは昨日も紹介しましたが、
とても便利なアプリです。

冷蔵庫の中の食材の賞味期限が分かるし、
冷蔵庫の中に何がひっているのかも把握できます。

ぜひ、スマホにインストールして見てください!

☆まとめ☆

『ハチドリのひとしずく』というお話をご存知ですか?

これは、山が火事になったときに、多くの動物たちは何もしない中、
一羽のハチドリだけは、自分の小さなくちばしに水を含んで、燃えている山にかけ続けた。

というお話です。

食品ロスの問題もこれに似ているかもしれません。

世界には8億人以上の人が飢餓で苦しんでいる。

その人たちに対して、一個人である僕が、賞味期限切れの食材をなくしたからと言って、
8億人の人の飢餓が解決するわけではありません。

だけど、見ているだけでは何も変わらないんです。

頭の中でいくら解決策を思い描いても、
現実は何も変わりません。

では、どうすれば現実を変えることができるのか?

それは、行動です。

行動することでしか、現実は変わりません。

一人一人の行動は、小さなものかもしれません。

ですが、その小さな行動が積み重なったとき、
いつか、大きな行動となって、現実を変える力がある。

その一歩を一緒に始めませんか?